Les incontournables de la gastronomie réunionnaise

Kosa ou préfèr ?

Quelque soit l’occasion, vous pouvez commander les produits incontournables de la Réunion faits maison de La Caz Christie, qui figurent à la carte, maximum 48 heures à l’avance par téléphone et vous faire livrer à votre domicile ou en entreprise (50 km autour d’Estandeuil), en barquette individuelle ou à partager, au gré de vos envies.

Un minimum de commande de 50€ est demandé!

traiteur réunionnais spécialiste des samoussas

Samoussa 4€ les 5

Petit triangle au poisson, poulet ou légumes, épices douces , et cuit à la friteuse

bouchons de la Réunion

Bouchon 5€ les 5

Ravioli au poulet ou porc, combava, poivre, sauce soja et cuit à la vapeur

bonbons piments

Bonbon piment 4€ les 5

Pois du cap mixés avec du cumin, curcuma et gingembre

riz cantonnais réunionnais

Riz cantonnais 10€

Riz Basmati, œuf, jambon, crevettes,sauce soja

Rougail saucisses fumées 14€

Saucisse de porc, oignon, tomates

Cari poulet fermier 14€

Poulet, ail, oignon, tomates, poivre, thym, curcuma

shop suey porc

Shop suey porc 15€

Porc, légumes, ail, gingembre, sauce soja, sauce huîtres

Cari poisson 15€

Poisson du moment, ail, gingembre, oignon, tomates, curcuma et thym

livraison plats traiteur réunionnais puy-de-dôme

Rougail la morue 15€

Morue désalée, oignon, ail, tomates

massalé

Massalé cabri (chèvre) 17€

Cabri, oignon, ail, poivre, gingembre, massalé, tomates, caloupilé

canard à la vanille by La Caz Christie

Canard à la vanille 18€

Canard, ail, girofle, poivre, ail, oignon, tomates, miel, vanille Bourbon

gâteau patate douce

Gâteau patate douce 5€

Patate douce, sucre de canne, vanille Bourbon, rhum ambré

fondant chocolat coco

Fondant chocolat coco 5€

Chocolat noir, oeufs, sucre, beurre, maïzena, vanille Bourbon, rhum ambré

Bière dodo (Bourbon) 5€

Rhum arrangé maison à la Vanille Bleue 40€

Tous les plats sont servis avec du riz Basmati et des grains (haricots secs cuisinés à la créole), sans supplément.

Toutefois, vous pouvez aussi opter pour le riz safrané ou le fameux zembrocal (riz cuisiné avec des épices douces et des haricots ou pomme de terre).

Nous pouvons vous proposer d’autres spécialités réunionnaises, n’hésitez donc pas à nous consulter!

Une sauce pimentée s’accommodant au mieux au plat choisi est proposée sur demande au prix de 2€.