Mariage

Fé pété !

Le mariage est l’un des plus beaux moments d’une vie. Aussi, La Caz Christie vous accompagnera dans vos préparatifs et sera à vos côtés pour vous conseiller au mieux et trouver la formule qui corresponde à vos attentes, pour vous offrir un pur moment d’évasion culinaire. 

C’est la promesse d’une cuisine goûteuse et colorée, à base de produits frais et de qualité, qui saura surprendre vos invités. Un 1er échange téléphonique servira à déterminer vos souhaits et besoins, et permettra l’établissement d’un devis personnalisé.

apéritif au salon du mariage privé de Parentignat

Vin d’honneur – 24€

Punch au choix + jus de fruits exotiques + eau plate
Assortiment de 12 pièces salées au choix

canard à la vanille by La Caz Christie

Menu saveurs – 46€

Vin d’honneur : 8 pièces salées au choix + punch + jus de fruits exotiques + eau plate
Entrée : achard de légumes ou salade Bourbon ou gratin chouchou + pain serviette
Plat : Canard à la vanille Bourbon ou Pintade au combava et son riz safrané
Dessert en trilogie: salade fruits exotiques, macarons, verrines exotiques

filet de dorade et ses légumes caraméliés Parentignat

Menu gourmet – 62€

Vin d’honneur : 10 pièces salées au choix + punch + jus de fruits exotiques + eau plate
Entrée : mi-cuit de foie gras au poivre de Madagascar et ananas Victoria rôti à la Vanille Bleue + pain serviette
2 Plats : Filet de dorade créole sur son riz Basmati et Mignon de veau en crôute d’herbes, légumes glacés aux épices douces
Dessert en trilogie: salade fruits exotiques, macarons, verrines exotiques

panan cotta à la vanille Bourbon et coulis de mangue

Menu enfant (de 4 à 12 ans) – 14€

Plat 1 viande + accompagnement (riz ou gratin)
Dessert en trilogie: salade fruits exotiques, macarons, verrines exotiques

achard de légumes et rôti porc créole

Rogaton (repas de lendemain) – 23€

Rôti de porc à la créole et achard de légumes + pain
Salade de fruits exotiques à la vanille Bourbon

OPTIONS
Forfait boissons comprenant vin blanc et rouge (s’accommodant au mieux aux plats choisis) + eau plate + eau pétillante + soda + café Le Lion + thé blanc de la Réunion: nous consulter

Champagne : nous consulter

Location nappage tissu + vaisselle (couverts, verres, assiettes) : 8€ / personne

Galerie